6月に入り夏限定の羊羹が和菓子屋さんから続々と出ています。 まずは鶴屋吉信の「紫陽花」 1,188円 6月下旬までの販売 上の部分は寒天で出来た琥珀羹、下の部分は小倉羹。 上部は夏らしく爽やかであっさり琥珀羹、下の粒あんの小倉羹とよく合います。 私は冷…