室町時代後期に京都で創業された「とらや」 1869年東京遷都に伴い東京に本店を移されましたが京都人には羊羹と言えばとらやさんと未だに思われています。お土産物にもよく使います。 今回は京都一条店の西にある「虎屋菓寮」に初めて伺いました。 和風どっぷ…
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